ไม่เหมือนกับการศึกษาอื่น ๆ ที่ตรวจสอบผลกระทบของอาหารที่มีต่อการเจริญเติบโตของเนื้องอกการวิจัยใหม่มุ่งเน้นไปที่พลังที่มาจากการผสมผสานระหว่างชาและถั่วเหลืองเข้าด้วยกัน
“ฉันคิดว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการบริโภคทั้งถั่วเหลืองและชามีผลเสริมฤทธิ์กัน” จินรองโจวผู้เขียนกล่าวเสริมว่าการบริโภคของถั่วเหลืองและชาจะเพิ่มพลังของอีกฝ่ายในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง
 

การศึกษาปรากฏใน วารสารโภชนาการ ฉบับเดือนกุมภาพันธ์
โจวกล่าวว่าเขามีความคิดที่จะทดสอบการผสมชาถั่วเหลืองเมื่อข้อมูลสถิติแสดงให้เห็นว่าประเทศจีนมีหนึ่งในโปรไฟล์ความเสี่ยงมะเร็งต่อมลูกหมากที่ต่ำที่สุดในโลก การรู้ว่าอาหารอาจมีบทบาทสำคัญเขาได้แยกนิสัยการรับประทานอาหารจีนและมองสิ่งที่ผู้ชายรับประทานมากที่สุด
 
ในขณะที่อาหารจำนวนหนึ่งจัดทำรายการโจวกล่าวว่าชาและถั่วเหลืองพุ่งออกมาส่วนใหญ่เป็นเพราะ
การศึกษาก่อนหน้าแสดงให้เห็นว่าพวกเขาอาจมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง
 
“โดยการรวมข้อเท็จจริงที่ว่าถั่วเหลืองและชานั้นบริโภคกัน [ในประเทศจีน] และส่วนประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพของพวกมันนั้นมีศักยภาพมากกว่าอาหารอื่น ๆ
เราเสนอว่าเป็นส่วนประกอบของอาหารที่มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรวมกันเพื่อป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก “Zhou กล่าว
 
โจวและเพื่อนร่วมงานของเขาทดสอบทฤษฎีของพวกเขาในหนูที่ 16 ซึ่งแต่ละคนได้รับการออกแบบทางพันธุกรรมเพื่อปลูกเนื้องอกในภูมิภาคต่อมลูกหมาก หนูทุกคนกินอาหารที่มีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุในขณะที่บางคนยังได้รับสารถั่วเหลืองในปริมาณที่แตกต่างกันในแต่ละวัน มีการให้ชาดำและชาเขียวแก่หนูทุกตัวเพื่อดื่ม
ปริมาณของถั่วเหลืองที่ใช้โดยหนูจะเทียบเท่ากับมนุษย์ประมาณ 250 มิลลิกรัมต่อวันในขณะที่ปริมาณชาเทียบเท่ากับประมาณ 6 ถึง 8 ถ้วยต่อวันโจวกล่าว
ในตอนท้ายของการศึกษาหนูถูกตรวจสอบไม่เพียง แต่การปรากฏตัวของเนื้องอกต่อมลูกหมาก แต่ยังรวมถึงขนาดของเนื้องอกอัตราการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของโรค ตัวเลขเหล่านี้ได้รับการวิเคราะห์เกี่ยวกับการบริโภคถั่วเหลืองและชา
 
สิ่งที่นักวิจัยค้นพบ: เอกเทศคอมเพล็กซ์ถั่วเหลืองและชาดำและชาเขียวลดอัตราการเกิดเนื้องอก เมื่อเนื้องอกเติบโตขึ้นพวกเขาจะเล็กลงเมื่อบริโภคชาหรือถั่วเหลืองอย่างใดอย่างหนึ่ง
อย่างไรก็ตามเมื่อนำมารวมกันการผสมผสานระหว่างชากับถั่วเหลืองนั้นมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นไม่เพียง แต่ช่วยยับยั้งการเติบโตของเนื้องอก แต่ยังช่วยลดน้ำหนักของเนื้องอกที่เกิดขึ้นรวมถึงควบคุมการแพร่กระจายของมะเร็งไปยังต่อมน้ำเหลืองข้างเคียง การผสมถั่วเหลืองและชาเขียวยังช่วยลดความเข้มข้นของฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับมะเร็งต่อมลูกหมาก
 
ในที่สุดทั้งสองชาถั่วเหลืองรวมกันยับยั้งการสร้างเส้นเลือดใหม่ซึ่งเป็นกระบวนการที่เนื้องอกเติบโตหลอดเลือดให้มีชีวิตอยู่
 
บรรทัดล่าง: โดยเฉพาะอย่างยิ่งและร่วมกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งชาและถั่วเหลืองแสดงผลต้านมะเร็งต่อมลูกหมากที่มีประสิทธิภาพการศึกษากล่าวว่า

สำหรับนักโภชนาการ Jyni Holland งานวิจัยถือเป็นสัญญา แต่เธอก็ยังไม่คิดว่าผู้ชายควรดื่มน้ำชาหรือถั่วเหลืองในปริมาณเท่านี้
“ โปรดจำไว้ว่ามันเป็นการศึกษาของเมาส์และผลลัพธ์จากสัตว์ที่มีแนวโน้มมากมายไม่เคยแปลความสำเร็จของมนุษย์” ฮอลแลนด์นักโภชนาการคลินิกจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยนิวยอร์กกล่าว
ในเวลาเดียวกันเธอกล่าวว่าเนื่องจากทั้งชาและถั่วเหลืองมีการแสดงในการศึกษาอื่น ๆ เพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญมากมายการเพิ่มลงในอาหารของคุณในปริมาณที่พอเหมาะอาจมีผลในเชิงบวก
“ ฉันจะไม่วิ่งออกไปและซื้อถั่วเหลืองหรือชาเขียวเพิ่มเติม แต่ถ้าคุณต้องการรวมอาหารเหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณคุณก็อาจจะก้าวไปข้างหน้าของเกมถ้าและเมื่อการวิจัยนี้พิสูจน์ได้จริงในมนุษย์” ฮอลแลนด์กล่าว .